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わかめと卵のコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 乾燥わかめ

    1g

  • 1個

  • チキンコンソメキューブ

    1個

  • 350cc

  • 塩・こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わかめと卵のコンソメスープ
  • 100円以下

わかめとふんわり卵のコンソメスープです。

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて沸騰さっせ、乾燥わかめ・チキンコンソメキューブを入れて30秒煮ます。

  • 2

    溶きほぐした卵を入れてふんわりと火を通します。
    塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

卵はふんわりと火を通したいので、火加減を少し弱めると良いです。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > その他の卵料理
食材:
その他の食材 > 海藻 > わかめ

レシピID: 1120008397

公開日:2015.05.10

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料理名
スープ
料理用途
普段の料理

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