簡単しっとり失敗知らず♪みんな大好き鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

簡単しっとり失敗知らず♪みんな大好き鶏そぼろ丼
  • 約15分
  • 300円前後
まきっぺぺぺ
まきっぺぺぺ
子供が大好きな鶏そぼろ丼です。
パサパサ感がなくてしっとりとしているので、小さい子供でも食べやすくて大好評です♪

材料(2人分)

  • 鶏ひきにく 200グラム
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆水 大さじ3
  • 2個
  • ★砂糖 大さじ2分の1
  • ★水 大さじ2
  • ごはん 丼2杯
  • いりごま 適量
  • きざみのり 適量
  • 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1 フライパンに鶏ひきにくと☆を入れて混ぜ合わせ、火をつけて中火にし、菜箸で混ぜながら水分がなくなるまで炒める。
  2. 2 卵を割り★を混ぜ合わせる。
    フライパンにサラダ油を熱し、混ぜ合わせた卵液を入れ、水分がなくなるまで混ぜながら炒める。
  3. 3 丼にごはんを盛り、①の鶏そぼろと②の卵を盛りつけ、いりごま、きざみのり、万能ネギをのせてできあがり。

きっかけ

家族が鶏そぼろ丼が好きなので。

おいしくなるコツ

鶏そぼろを作るときは、火をつける前に鶏そぼろの材料を全部混ぜ合わせてから火をつけるときれいにできます。

  • レシピID:1060009748
  • 公開日:2016/10/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る