さっぱり大根と人参のなます レシピ・作り方

さっぱり大根と人参のなます
  • 約15分
  • 100円以下
まる1678
まる1678
お弁当にも!箸休めにも!さっぱり美味しくできました。

材料(4人分)

  • 大根 5㎝
  • 人参 1本
  • ◇酢 大さじ2
  • ◇砂糖 小さじ1
  • 白ごま お好みで
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 大根と人参は、皮を剥き薄く千切りにする。
  2. 2 大根と人参をザルにに入れ塩揉みし、しんなりしたら、水気をしぼる。
  3. 3 ②をボウルに入れ、◇と和えたら、白ごまをかけて出来上がり!

きっかけ

こってりおかずの副菜にさっぱりとしたものをと思って。

おいしくなるコツ

水気をしっかり切って味が染み込むように。

  • レシピID:1060009128
  • 公開日:2016/06/01
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カテゴリ
大根
料理名
大根と人参のなます
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