春雨でカサ増し！ヘルシー餃子 レシピ・作り方
材料（50個人分）
作り方
- 1 干し椎茸と春雨は水で戻す
- 2 キャベツ、春雨、干し椎茸をみじん切りにする
- 3 ２と挽き肉をボウルに入れ、塩胡椒で下味を付けて全体が混ざるまで捏ねる
- 4 餃子の皮に3を入れて包む
- 5 フライパンにサラダ油を敷き、4を並べて焼く
- 6 表面が焼けてきたら水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする
- 7 水分が無くなったところでごま油を回し入れて、焦げ目が付くまで焼く
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- カテゴリ
- 焼き餃子
- 料理名
- 春雨でカサ増し！ヘルシー餃子
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りん32392016/02/18 20:15
たくさんつくって、冷凍しておきます！
美味しそうです☆
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