簡単♡ごはんにかけて食べる和風スープ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
mayoみ
子供のころから、麻婆豆腐というとこれが出てきた我が家。大人になってはじめて、お店で食べた麻婆豆腐とは全く違うけどお手軽にできておいしい。
材料（4人分）
- ひき肉（豚でも牛でもよい） 80g
- 絹ごし豆腐 1丁
- 水 800ミリリットル
- 中華味の素 大さじ2
- 塩 小さじ2分の1
- お醤油 小さじ1
- お好みでコショウ 少々
- 水溶き片栗粉用の水 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、中華味の素をいれる
- 2 ひき肉とさいの目に切ったお豆腐をいれて一煮立ちさせる。
-
3
醤油、塩をいれて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
お好みでコショウをいれる。
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- ひき肉とお豆腐の和風スープ
mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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