家にある材料で!もちもち簡単チヂミ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは食べやすい長さ、玉ねぎは薄切りにする
- 2 鶏ガラスープの素、小麦粉、片栗粉、水をダマがなくなるまで混ぜる
- 3 2に1を入れよく混ぜる
- 4 ごま油を熱し、3を一気に流し込む
- 5 手早く薄く伸ばし、中火で揚げ焼きにしていく
- 6 ★の醤油、コチュジャン、お酢混ぜ、つけダレを作っておく
- 7 チヂミの両面にいい焼き色が付いたら包丁で食べやすい大きさに切って完成♪
きっかけ
無性にチヂミが食べたくなり冷蔵庫にあった残り物の野菜で作ってみました\(^o^)/
おいしくなるコツ
多めのごま油で揚げ焼きにします! 野菜はお好きなものを入れてください!(^O^)! 水の量は粉の種類にもよるので、調節してください♪
- レシピID:1060008279
- 公開日:2015/05/29
関連情報
- 料理名
- ニラチヂミ
レポートを送る
2 件