ごぼうと牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうとにんじんは皮を剥きスライスして、ごぼうは水にさらしてアク抜きする
- 2 フライパンにサラダ油をひきごを炒めてにんじんも入れて炒める、好みの固さになるまで今回は合計5分程。
- 3 牛肉薄切りを入れてほぐすように炒める。
- 4 砂糖を入れてまぜ、しょうゆ、しょうがをいれさらに混ぜ完成
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