もっちりレンコンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにレンコンをすりおろし、卵、片栗粉、刻んだ青ネギ、塩こしょうを入れて混ぜる。
- 2 フライパンに油を熱し、1.を半分ずつ丸く形成しながら中火で焼く。こんがり焼き色がついたら、裏返し、フタをして中弱火で2～3分焼く。
- 3 触って弾力を感じたら、器に盛り、ケチャップやしょうゆをかけて食べる。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコン餅
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