おうちで簡単おいしい 干しいも レシピ・作り方
材料（数人分）
- さつま芋 ５～６本
作り方
-
1
サツマイモを
蒸し器で蒸す。 -
2
串がスーッと通ったら
蒸し器から取り出し、
熱いうちに皮をむく -
3
包丁を
引くようにして１ｃｍ弱の薄さに切る
（厚くてもかまいませんが乾きにくい） -
4
ざるなど風通しの良いものに並べて
天日干し（３日以上） -
5
感想
写真は３日目ですがまだまだしっとりしていました。我慢できないので食べちゃいました。ネットリ系のお芋よりホッコリ系のほうがいいかも・・・
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 干し芋
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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haruru29292014/01/24 09:33
三日以上干したら硬くなってしまったけど味は噛みしめると甘く、ホッとするおやつになりました。
