あっと言う間に簡単！トマトの冷製クリームスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- カットトマト缶詰 １個
- 牛乳 ２００cc
- ポテトフレーク １／２カップ
- 粉末コンソメ 小さじ１
- 塩 小さじ１
- コショウ ひとツマミ
- 飾り用パセリ １枝
作り方
- 1 カットトマト缶詰は、フードプロセッサかミキサーでなめらかにする。ザルで濾してもよい。つぶつぶ感が好きならそのままでもＯＫ。
- 2 ボウルにポテトフレークを入れ、牛乳を注いでふやかす。スプーンでなめらかに混ぜる。
-
3
トマト、コンソメ、塩、コショウを加えてよく混ぜる。
器に盛りつけてパセリを添える。
写真はカットトマトをそのまま使ったものです。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトの冷製クリームスープ
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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