そいの煮付け レシピ・作り方
材料（３人分人分）
- そい ３匹
- 砂糖 大さじ１
- こんぶしょうゆ 大さじ４
- しょうが チューブで７センチくらい
作り方
- 1 魚が重ならずに入る鍋に、水を３センチくらい入れ火にかける。
- 2 砂糖、しょうゆを入れ沸騰したら魚を入れる。
- 3 落し蓋をして中火で煮汁が少なくなるまで煮れば出来上がり。
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