鰤のしょうがソースかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰤の切り身 ２切れ
- <A>生姜汁 小匙1
- <A>醤油 大匙3
- <A>酒 大匙2
作り方
- 1 鰤は塩を振ってしばらく置いておきます。
- 2 ①をグリルの強火で焼きます。
- 3 ショウガをすりおろし、ボウルに入れ、残りのAの調味料を加え混ぜていきます。
- 4 焼きあがった②を器にのせ、③をお好みの量かければ出来上がりです。
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- 鰤のしょうがソースかけ
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