油揚げのネギの詰め物焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げに熱湯をかけて油抜きをします。半分に切って袋状になるように開きます。
- 2 ネギは粗みじん切りにします。
- 3 卵を割りほぐし、醤油と砂糖を加えて混ぜます。
- 4 フライパンにサラダ油を熱して③をふんわりと炒め、火を止めてネギを混ぜます。
- 5 ①の油揚げの中に④を半分ずつ詰めていき、軽く押さえて平らにします。
- 6 ⑤をフライパンに入れ弱火で両面を焼き、器に盛って出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げのネギの詰め物焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません