簡単 ランチ たらこのマフィン レシピ・作り方
材料(2人分)
- イングリッシュマフィン(パン) 2個
- ★たらこ 50g
- ★ゆで卵(みじん切り) 1個
- ★キャベツ(千切り) 1/4
- ★人参(千切り) 少々
- ★塩コショウ 少々
作り方
- 1 たらこの皮をはいでほぐす。
-
2
★マークをあえる
好みでマヨネーズ。 -
3
マフィンをトースターでかるく炙る(レンジで20秒ぐらいでもよい)
好みでバターを塗る。 - 4 温めたマフィンに★マークをはさむ。
きっかけ
楽天でお買い物訳ありたらこが送ってきました。
おいしくなるコツ
我が家はダイエット中のためマヨネーズ、バターを使用していませんが 明太子の味がしっかりしてにおいしかったです。
- レシピID:1060003159
- 公開日:2011/10/12
関連情報
- 料理名
- たらこマフィン
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おいしかったです。
幼稚園の子供と一緒に作りました。
あまり辛くない訳ありたらこです。
お子様でも大丈夫。