ブロッコリーのパスタ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- <A>ブロッコリー １と1/2株
- <A>オリーブ油 大匙１と1/2
- 生クリーム 大匙３
- 粉チーズ 大匙２
- ショートパスタ 100g
- 塩 小匙1/3
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ブロッコリーはサッとゆでて水けをとり、粗く刻んでミキサーにかけます。オリーブ油でサッと炒めます。
- 2 ①と生クリーム、粉チーズを混ぜ合わせます。
- 3 茹でたショートパスタに①を和え、塩コショウで味を整えれば出来上がりです。
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- 和風パスタ
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- ブロッコリーのパスタ和え
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