ゴーヤ入り★ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは厚めのいちょう切りにし、蒸して形が残る程度にフォークで潰す。
- 2 ゴーヤはわたをとって薄切りにしてボイルする。
- 3 卵は炒り卵にする。ゆで卵でもOKです。私はゴーヤチャンプルーが好きなので炒り卵にしました。
- 4 ハム・きくらげは千切りにする。
-
5
具材をあわせ、マヨネーズ・塩・こしょうで味をととのえる。
マヨネーズはお好みで。
私は少なめが好きです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ゴーヤ入りポテトサラダ
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あいますよ！