多めに作ってアレンジいろいろ 田楽味噌 レシピ・作り方
材料(5~10人分)
- 赤味噌 150g
- 味醂(好みの量) 50g
- 砂糖(好みの量) 大匙1
作り方
-
1
赤味噌、味醂、砂糖を混ぜる。
(お好みの味) -
2
耐熱皿に入れて軽くラップをしてレンジでチン (1~2分)
★必ず様子を見ながらしてください。
もしくは鍋で温めてなじませてください - 3 レンジから出してかき混ぜてなじませる。
きっかけ
料理によく使うので・・
おいしくなるコツ
②の段階は焦げ付きやすいので注意! 確実なのは湯煎をすることでしょうが・・・・・
- レシピID:1060002584
- 公開日:2011/08/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のタレ
- 料理名
- 田楽味噌
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