アジのムニエル ポン酢仕立て☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
アジを三枚に開き、小骨を取り除く。
塩コショウし、全体に小麦粉をつけ余分なものははたいて落とす。 - 2 熱したフライパンにバターを溶かし、アジを焼く。
- 3 アジを取り出したフライパンに、ポン酢とお水を入れ沸騰させる。半分に切ったトマトとバターを入れソースが完成♪
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- ムニエル
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