納豆入りさつま揚げ♪ レシピ・作り方

納豆入りさつま揚げ♪
  • 約15分
  • 300円前後
ゆ〜U
ゆ〜U
納豆を入れたちょっと変わったさつま揚げです♪
付属のたれも味付けに使っちゃいます!

材料(2人分)

  • 納豆 1パック
  • いわし 100g
  • ごぼう 1/4本
  • 人参 1/2本
  • 長ネギ 5㎝
  • しょうが汁 小匙1
  • <A>酒 小匙1
  • <A>納豆のタレ 1袋
  • <A>塩、胡椒 各少々
  • <A>片栗粉 大匙1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 いわしはすり身にして納豆、Aを入れてしょうが汁を混ぜておきます。牛蒡は笹がきにして、水にさらし、人参は千切り、ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ①を混ぜて、食べやすく円形にまとめます。
  3. 3 170度の油でゆっくりときつね色に揚げます。

きっかけ

納豆の賞味期限が間近だったので、処分する為に、さつま揚げの中に入れちゃいました。

  • レシピID:1060002158
  • 公開日:2011/06/01
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カテゴリ
納豆
料理名
納豆入りさつま揚げ
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