コンソメ1個でミルクスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ウィンナーは斜め切り。人参はスライサーで細切りにする。
- 2 鍋にマーガリン、玉ねぎ小麦粉を入れて炒める。中火でじっくり炒める。
- 3 人参とウィンナーを入れてさらに炒め、水とコンソメを入れて木べらで混ぜながら煮込む。
- 4 塩と胡椒で味付けし牛乳を入れて沸騰させないようにして温める。味を見て薄いようなら塩を入れる。
- 5 パセリをみじん切りにして仕上げののせてください。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- ミルクスープ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
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すぬたん16302011/05/31 20:41
子供もおいしく食べてくれました(^o^)簡単にできたし、まだ玉葱があるのでまたリピしたいとおもいます(^o^)v
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