塩だれ♪牛肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方

塩だれ♪牛肉と野菜の炒め物
  • 約10分
  • 500円前後
HoneySuckle♪
HoneySuckle♪
塩だれはあらびきコショウ入りですが、挽きたての黒コショウをたっぷりかけるとさらにおいしいです。

材料(4人分)

  • 牛ばら肉こまぎれ 200g
  • 千切りキャベツ ひとつかみ
  • 長ネギ 1本
  • 塩だれ(クレイジーソルト) 適宜
  • 薄口しょうゆ 小匙1杯

作り方

  1. 1 キャベツを1cm幅の千切り、ねぎを1cm幅の斜め切りにする。
  2. 2 フライパンで肉を色が変わるまで炒め、野菜を加えてさらに炒める。
  3. 3 塩だれ50ccとしょうゆ小匙1杯を加えかるく炒める。

きっかけ

お弁当に牛肉を使うときはだいたい「焼き肉のたれ」味になってしまい、家族から「もう飽きた~。」の声。そこで見つけたのが、あのクレイジーソルトの「塩だれ」。好評だったので。

  • レシピID:1060001839
  • 公開日:2011/05/05
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉炒め
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つくったよレポート(1件)

  • Moominmama v(*^-^*)v
    Moominmama v(*^-^*)v
    2011/05/24 09:11
    塩だれ♪牛肉と野菜の炒め物
    野菜なし、しかも豚肉ですが、おいしゅうございました。

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