道東の味!牡蠣の佃煮 レシピ・作り方

道東の味!牡蠣の佃煮
  • 約15分
  • 300円前後
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牡蠣の佃煮はめずらしいですが、おかずだけでなく、お酒にもよく合いますよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牡蠣は丁寧にあらっておきます。
  2. 2 鍋に牡蠣と残りの材料全てをいれ中火で約15分煮詰める。
  3. 3 鍋のなかで冷ましてからお皿に盛り付ける。

きっかけ

道東のおみやげにもらったものを真似して作りました

おいしくなるコツ

火にかけたら蓋はせずに鍋を回しながら様子を見てください。

  • レシピID:1060000711
  • 公開日:2011/02/07
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カテゴリ
牡蠣
料理名
牡蠣の佃煮
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