味にこだわり☆ロールキャベツ☆彡 レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 8枚
- ひき肉 250g
- 玉ねぎ １こ
- 卵 1こ
- 塩・コショウ 適量
- コンソメスープの素 1こ
- トマト缶（カットトマト） １缶
- 水 ２カップ
- ケチャップ 大さじ２程度
- 中濃ソース 大さじ２程度
作り方
-
1
耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをしてレンジにかけ、キャベツの葉を芯から外します（600wで5分程）。
お湯につけながらでもOK
- 2 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油をしき、よく炒めます。
- 3 ひき肉と卵、先程の玉ねぎをボウルに入れて、塩、コショウをしてよく混ぜ合わせます。
- 4 キャベツに３を入れて包んでいきます。煮る際に取れないよう、爪楊枝を差して固定します。
- 5 鍋にトマト缶、水、コンソメスープの素を入れて煮立てます。煮立ったらソース、ケチャップで味を調えます。
- 6 他の鍋にキャベツを並べ、５を流し入れます。蓋をして弱火～中火でじっくり15分ほど煮込んでできあがりです☆彡
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
potmat
おうちごはんが大好きです☆
以前は、自分にとって外食がごちそうでした。
でも、手づくりって、とってもおいしいんですね！
レシピを見て下さった方、ありがとうございます。
まだまだ勉強中ですが＾＾；
基礎のものからチャレンジしたものまで、
いろいろ載せていきたいと思います☆
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ばななジュース2018/02/24 19:46
トマト缶の酸味が強すぎず、とっても美味しかったです！
