お弁当に豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐 1/4丁
- ぶなしめじ ５～6本
- 片栗粉 少々
- しょうゆ 小さじ1と1/2
- みりん 小さじ1
- しょうが（すりおろしたもの） 少々
- にんにく（すりおろしたもの） 少々
- 長ネギ（青い部分） 10ｃｍ位
作り方
-
1
木綿豆腐はしっかり水出しをしておく。４等分に切って、片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を入れて中火で焼く。
-
2
焼き目が付いたら返して、シメジを入れて更に焼き目が付くまで焼く。
-
3
しょうゆ、みりん、しょうが、にんにくを合わせる。
-
4
③をフライパンに回し入れ、フライパンを揺すりながら豆腐ときのこに馴染ませる。
-
5
水分が少なくなってきたらネギを入れて、たれと具と馴染ませれば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）木綿豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
erialice
息子の3年間のお弁当作りが終ってしまいました(T-T)これからは、一人暮らしを始めた息子や自炊を頑張っている学生さんたちが作りやすいものも考えます。安くて簡単で野菜たっぷり・・・これがキーワードかな♪
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
debuhosotatsu2014/01/14 17:48
お弁当に入れましたが、冷めても美味しかったです(^o^)v
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
