納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯レシピ・作り方

Name: 納豆とごま油の相性抜群♪納豆炒飯
Yield: 1
Ingredients: ご飯 茶碗1杯半; 納豆 1パック; ハム 1枚; レタス 1枚; ごま油 適量; 鶏がらスープの素 小さじ1; 塩 適量; 胡椒 適量; しょうゆ 適量; 鰹節 お好みで

のん7292

納豆は炒めると匂いがきつくりなりますが、ごま油を使えば大丈夫♪

みんながつくった数 242 件

材料（1人分）

ご飯茶碗1杯半
納豆 1パック
ハム 1枚
レタス 1枚
ごま油適量
鶏がらスープの素小さじ1
塩適量
胡椒適量
しょうゆ適量
鰹節お好みで

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作り方

1 納豆はタレとあわせてよく混ぜておく。
ハムは食べやすい大きさに切る。
レタスはちぎっておく。
2 フライパンにごま油を敷いてよく熱しご飯・ハムを炒め、鶏がらスープの素を入れさらに炒める。
3 しょうゆ･塩･胡椒で味付けをし、納豆を加えて軽く炒める。
4 火を止めてレタスを加え軽く混ぜたらお皿に盛り付ける。
5 お好みで鰹節をのせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

賞味期限ぎりぎりの納豆を使いたくて考えたレシピです(笑)

おいしくなるコツ

ハムの代わりに焼き豚やひき肉、レタスのほかにねぎやキャベツなどでも。ごま油は少し多めに使って納豆臭さを少なくしました。味付けは全て「適量」ですが、お好みの味付けでどうぞ＾＾；

レシピID：1060000037
公開日：2010/10/14

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つくったよレポート（126件）

ＳＨＵ
2024/07/14 17:16

簡単にできて美味しかったです。これなら、昼でもつくれそうです。
Mask-0812
2024/06/25 13:01

ごま油だけで、納豆のくさみみたいなものが全く感じなくなるんですね！また作ります(^^)
ヌーピー殿
2024/04/14 13:26

レタスなどの青物がなかったのですが、美味しそうだったのでこちらのレシピで作らせて頂きました。また是非リピしたいです！
kuroko1
2024/03/13 11:35

簡単にできて、美味しかったです。
ありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 4 件）

のん7292 2011.10.12　21:22

■こゆきの気持ちさん
コメントありがとうございます( ´ ▽ ` )
ハムよりもチャーシューを使ったほうがより本格的で美味しそうです！

最近はあまり投稿してませんが（;´▽｀A``どうぞこれからもよろしくおねがいします♪
こゆきの気持ち
2011.10.12　20:00

初めまして☆(*-ω-´ゞﾋﾞｼｨｯ!!!
今日、このサイト自体初めて発見して(笑
さっそくお気に入りに登録して、作ってみました＾＾。

納豆チャーハンは以前から作っていたのだけど、
ごま油とシャキシャキなレタスは初めてでした。
とっても美味しかったよ～～～～♪

ワタシは手抜きをして、醤油や塩は使わず、
付属のタレだけで作りました＾＾。
ハムの代わりに入れたチャーシューに味があるし、
薄くもなく、しょっぱくもない出来上がりでした＾＾ｂ

また何か教えてくださいね('-'*)(,_,*)ペコ。
のん7292 2010.11.02　14:16

■まゆ3281さん
コメントありがとうございます♪
いろいろアレンジして使ってくださったようで、うれしい限りです＾＾
私もベーコンや昆布を使って作ってみようと思います！
まゆ3281 2010.11.02　10:15

おいしかったですよ～、レタスのしゃきしゃき感がよかったです。
このレシピ通りもよかったですが、これに、鰹の粉をふりかけてみたり、
ベーコンを使ったり、お出しで使った昆布を切って入れたりしても、
おいしいです。納豆好きな方には、おすすめです。