エビと豆腐のとろ玉あんかけ★*。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エビは解凍しておく。豆腐は一口大に切る。
ブロッコリーは湯がいておく。 -
2
フライパンに★と豆腐を入れて、3分くらい弱めの中火で加熱する。
-
3
エビを加えて赤くなるまで煮る。
- 4 水溶き片栗粉☆を少量ずつ加えてそっと混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
-
5
溶き卵を少量ずつ回しかけ、ブロッコリーを加えて蓋をして弱火で加熱し、半熟になったらごま油を回しかけ、ざっくりと混ぜ合わせて完成！
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そのまま食べても良し◎
ご飯にかけても美味しいです♪