10分で! 有頭海老塩ゆで おせち料理㉘ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 有頭海老 5尾
- 酒 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
- 熱湯 鍋に2センチ
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
えびは手足や尾を丁寧に洗い背ワタを取る。
酒と塩に5分浸す。 -
2
曲がってもよいけど、今回は真直ぐにしたいので串を差してます。熱湯に塩を入れてエビをボイルする。
熱いうちに串を抜く。 - 3 いただく時に殻を外してお好みでマヨネーズ七味などつけても(^^)
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません