栗と塩鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
(栗の保存)栗の皮をむき、一時間ほど水にさらす
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2
(栗の保存)水気をよく拭き取り、キッチンペーパーで包んで、ジップロックにいれて、冷凍保存。
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3
栗は必要な量だけ解凍、残り物の焼き鮭、昆布とともに炊飯器にいれて、通常炊き。
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4
できあがったら、炊飯器のなかでちょうどよい大きさにほぐします。
彩りに小口切りの小ネギをちらしてみました。
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すごく大きい栗だったので４個だけ使いました。
鮭の塩味と栗の甘味がすごく合って美味しいです。