しらたきと鮭フレークのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しらたきはザルにあけてサッと水洗いし、よく水気を切ってから食べやすい長さに切る。
- 2 鍋にごま油を入れて中火で熱し、温まったらしらたきを入れて炒り付け、軽く水分を飛ばす(カラカラにはしない)。
- 3 みりん、醤油、鮭フレークを加えて混ぜながら炒め、しらたきに馴染んだら火を止める
- 4 ラー油を加えて混ぜ、器に盛る。
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