皮むきがちょっと大変ですが美味しい♪シンプル栗ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 2合
- 塩 小さじ1
- 栗(皮付きで) 400g
作り方
-
1
お米を研いで水に浸しておきます。
-
2
栗は20分位45℃のお湯につけ、
皮を柔らかくしてから
皮と渋皮を剥きます。
渋皮を剥いたらアクが出ないように
すぐに水に漬けておきます。
-
3
炊飯器にお米と規定量の水、
塩を加えてよく混ぜ、
上に栗を並べて炊飯器で炊き、
炊き上がったら10分蒸らし、
よく混ぜて完成です♪
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それ以外は簡単で美味しくできます。