作り置きにも♪ひき肉と茄子のピリ辛味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
★を合わせて味噌を溶かしておきます。 -
2
フライパンで挽き肉を焼きます。
テフロン加工でない場合は
サラダ油を使用してください。 -
3
ある程度火が通ったら
玉ねぎ、人参、茄子を入れて炒めます。 -
4
全体がしんなりしたら
舞茸を入れて2〜3分炒めます。
★を入れて混ぜて
水分がなくなって全体に絡まったら完成です♪
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