油を使わない なす味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
乱切りにしたナスを鍋に入れ、鍋底に1センチ程の水をはり塩を入れてナスに馴染ませる。
-
2
蓋をして中火にかけ、沸騰したら味噌、砂糖を加えて混ぜる。
-
3
水分を飛ばして完成☆
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30代主婦の日常レシピです。
・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
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