5分で!暑い日に~とろとろオクラ冷汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
オクラのヘタを落としざく切りしミキサーに入れる。
水、白だしも加える。
※生のオクラに抵抗あるなら熱湯でサッと下茹でしてください。 -
2
ミキサーでトロトロにしたら、器に盛る。
ミョウガ、大葉を刻んでトッピングする。
※生姜もいいですね。
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