簡単！鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生鯖 ４切れ
- ※味噌 大さじ4
- ※砂糖 大さじ1
- ※みりん 大さじ3
- ※酒 大さじ3
- ※醤油 大さじ1
- ※水 100ml
- ※しょうがチューブ 4cm
作り方
- 1 鯖の皮に包丁で✕の飾り切りをする。
- 2 ※の調味料をフライパンに入れ、よく混ぜて煮込む。
-
3
2が温まってきたら、鯖の皮を上にして入れ蓋をして中火で煮込む。
たまに蓋を開けて、煮汁を上からかけながら10分煮込んだら完成！
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yuri**cafe
いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。
毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、
実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。
4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。
どうぞよろしくお願いいたします♪
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こもたん2021/03/13 16:38
味つけが美味しかったです(^^)家族にも好評でした！
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