簡単☆人参とピーマンとちくわのごま和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- 人参 8cm
- ピーマン 2個
- ちくわ 2本
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- すりごま 大さじ1
作り方
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ちくわは縦半分に切ってから斜め5mm幅に切り、ボウルに入れる。
人参は4cmの長さに切り、5mmの細切りにする。
ピーマンは縦半分に切ってから横半分に切り5mmの細切りにする。 - 2 鍋に水と人参を入れ沸かし、沸騰してから4~5分ほど茹でる。残り2分になったらピーマンも一緒に入れて茹でる。
- 3 茹でた人参とピーマンをザルにあけ水気を切り、ちくわの入ってるボウルに入れる。
- 4 めんつゆとすりごまを入れてかき混ぜたら完成♪
きっかけ
めんつゆとすりごまで簡単に作れるので、よく作る一品です。
おいしくなるコツ
人参とピーマンの茹で加減はお好みで調整してください。
- レシピID:1050022088
- 公開日:2021/02/11
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とらねこのぱせり 10~12日休み2021/09/23 16:34ichi5さん、こんにちは✨レポありがとうございます♡夕飯用にごま和えを作りました♥️彩りキレイで、いただくの楽しみです♪
素敵なレシピありがとうございます☘️