■10分で..マグロステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロの切り身 ４切れ
- 塩コショウ 小さじ1/2
- ニンニク １かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
切り身に塩コショウをふりかけ、スライスしたニンニクとオリーブオイルをかけて５分おく。
-
2
フライパンに切り身を並べ、漬けておいたオリーブオイルとニンニクも全部加え、中火にかけ両面加熱する。
-
3
仕上げに醤油をまわしかけ、フライパンをゆすってなじませれば出来上がり。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）簡単夕食
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Lys2020/12/04 20:23
オリーブオイルでしっとり仕上がりました！ 夫が美味しいと言ってくれています(^-^)♪ ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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オリーブオイルコーティング効果でしっとり仕上がります。