ランチにぴったり⭐︎豆乳で冷やし坦々麺風そうめん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 豆乳、水、めんつゆ、味噌、にんにく、すりごまを器に入れよく混ぜる。
- 2 そうめんを茹でて流水で冷やし、1に入れる。
- 3 お好みで白ごま、ねぎ、ラー油をかけて完成です!
きっかけ
どうしても炭水化物オンリーになりがちな昼食に、少しでも栄養のあるものをと思い、豆乳を使ってみました。 牛乳でもできますが、少し牛乳の匂いが気になるかもです。
- レシピID:1050018684
- 公開日:2020/06/02
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