黒ごま白和え【コレステロールが気になる方】 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうれん草、こんにゃくは1度水で洗っておく。
-
2
沸騰した湯に塩(小さじ1程)、こんにゃく、豆腐を入れ1分茹でる。
※茹でているあいだに【調味料】を合わせておく。 - 3 1分程経ったら、ほうれん草を加え更に1分茹で、水で冷やし、ザルにあげておく。
-
4
ボールに豆腐と【調味料】をいれて、手でもみつぶす。
よく絞ったほうれん草は2cm幅に切り、よく絞ったこんにゃくと共にボールに加えてよく混ぜたら完成!
きっかけ
白和えが好きなのでつくりました!
おいしくなるコツ
ほうれん草、こんにゃくの水分はしっかり絞り切ること!水分が残っていると味が薄くなってしまいます、
- レシピID:1050018353
- 公開日:2020/05/08
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【タンパク質】4.3g ↑
【コレステロール】0mg ↓