１０分で～つるむらさきポン酢かけるだけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蓋つきのフライパンで蒸し焼きします。
半分に切ったつるむらさきを入れて水を底から１センチほど入れたら蓋をして強めの中火で５分。
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2
4～5㎝長さに切り器に盛る。
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3
削りカツオとポン酢をかければ出来上がり。
冷たく冷やしたものも美味しいです。
お気に入りポン酢「佐吉のたれ」はやや甘めのポン酢です。
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4
ばんごはんでいただきました(^^♪
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- 料理名
- つるむらさきの和え物
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あやなおちゃん(返レポします)2020/09/19 10:05
簡単！美味しくできました。有難うございました。
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ねばりのあるつるむらさき～シンプルにポン酢で和えるだけでとても美味しいです。
つるむらさきは加熱しても彩り良く仕上がるのもお気に入り。