絶品！ほうれん草とチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄くスライス、ほうれん草は3センチ程の長さ、鶏肉は一口大にカットしておきます。

   

2. 2 鍋にオリーブ油を大さじ3ひいて火にかけたら【1】を全部入れて炒めます。

   

3. 3 【2】がしんなりしたら水を加えて火を止めます。

   

4. 4 ハンドブレンダーを使って混ぜます。（ミキサーを使ってもオッケーです）

   

5. 5 フライパンにオリーブ油を大さじ2ひいて火にかけ、塩コショウをした鶏肉を炒めます。

   

6. 6 鶏肉の色が変わったら【4】に加えて混ぜ弱火にかけます。

   

7. 7 カレー粉を加えます。

   

8. 8 カレー粉が馴染んだらカレールーを加えます。

   

9. 9 ルーが馴染んだら完成。