ごま油が決め手☆きんぴら汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごぼうは薄切りにして水にさらしておく
- 2 人参は半月切りに、油あげは食べやすく切る
- 3 ごま油を鍋に熱してごぼう、人参、油あげを炒める
- 4 香りがたってきたらだし汁を加えて煮る
- 5 ごぼうが柔らかくなってきたら味噌を溶かし入れて出来上がり
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