ツーンと旨い!いかとキャベツのわさびマヨ和え レシピ・作り方

ツーンと旨い!いかとキャベツのわさびマヨ和え
  • 約15分
  • 300円前後
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すぐできてごはんのおかずにもお酒にも合うツーンとわさびのきいた和え物。

材料(4人分)

  • 一夜干しするめいか 1杯
  • キャベツ 1/8玉
  • 一つまみ
  • ねぎ 1/2本
  • 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • わさび 5g
  • 七味唐辛子 少量

作り方

  1. 1 キャベツは1㎝幅くらいにざく切りにし、塩を振ってしばらくおく。
  2. 2 いかは1㎝くらいの幅に切りアルミホイルを敷いてトースターで3~5分焼く。
  3. 3 キャベツがしんなりしたら水気をしぼる。
  4. 4 キャベツ、いか、斜めに薄く切ったネギ、酢、マヨネーズ、わさびを加える。
  5. 5 全体を和えて味見し、適宜マヨネーズやワサビを足して調節する。
  6. 6 器に盛り七味唐辛子をひとふりする。

きっかけ

するめいかをもらったので。

おいしくなるコツ

塩もみきゅうりを入れてもおいしいです。 あればゆずの皮をすって入れると香り良くさらにおいしい。

  • レシピID:1050012968
  • 公開日:2016/01/25
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.02.07 12:48

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月16日(水)のPickupレシピコーナーに、minohoppeさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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