夏野菜の中華丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉におろしショウガ、料理酒、塩コショウを揉みこんでおく。とうもろこしは包丁で実をこそぐように切り落とす。
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2
きゅうりは皮をむき半分に切って中心の種のところをスプーンでくり抜き斜めスライス、玉ねぎ・人参もスライスしておく
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3
フライパンにごま油入れ熱したら下味つけた豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、人参を炒める
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4
最後にとうもろこしときゅうりを入れ全体を炒め合わせる
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5
★の調味料を入れ少し煮込んだら◎を合わた水溶き片栗粉を全体にまわしかけトロミをつける
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6
ご飯をよそい⑤をかけて出来上がり。
お好みでラー油をかけてもＯＫ！
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