絶品!マスタードソースdeチキンソテー レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
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1
レシピID:1050000388を参考に、チキンソテーを作って下さい!(材料は■の食材)使ったフライパンはそのままにしておいて下さい。
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2
小鍋に★を入れて火にかけてよく混ぜます。ひと煮立ちしたら火を止めます。
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3
【1】で使ったフライパンの中に【2】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら豆乳とバターを加えます。
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4
バターが溶けたら火を止めソースの完成です。
- 5 器に盛った【1】のチキンに【4】のソースをかけたら完成。
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6
このマスタードソースを冷やして使ったのがこちらのカルパッチョです!
レシピID:1050011134 -
7
ソテーで楽しむ!「鶏もも肉」が主役の献立 6提案の中の節約献立でご紹介頂きました!2018.711
きっかけ
冷蔵庫の奥で眠っていた粒マスタードを使うためにソースにしました(笑)
おいしくなるコツ
1)チキンをちゃんと焼く事でこのソースの旨味が引き立ちます! 2)豆乳は分離しやすいので煮詰めないように注意して下さい。
- レシピID:1050011096
- 公開日:2014/06/17
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- 料理名
- マスタードソースdeチキンソテー
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16 件
つくったよレポート(16件)
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shiiiiiiiiiii2021/02/05 22:25おいしくできました!
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ゆうちょんちょん2020/09/16 09:24ソースが爽やかでとっても美味しかったです!
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葉菜真莉2020/01/14 17:31マスタードソースで美味しくいただきました♪
レシピをどうもありがとう^^ -
みれにあむ2019/10/06 09:51作らせて頂きました!
美味しかったです!!!