トマトで健康!!トマトチキンカレー レシピ・作り方

トマトで健康!!トマトチキンカレー
ちびすけ712
ちびすけ712
圧力鍋を使って作るので、時間短縮でお肉がとてもやわらかく、子供からお年寄りまで食べれます。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 野菜・鶏肉を大きめにきります。
    にんにくをみじん切りにします。
  2. 2 圧力鍋にサラダ油を少々、にんにくを入れ、鶏肉をサラッといためます。
    炒めたら、トマト缶と水とカレールウを入れます。
  3. 3 鶏肉を入れて蓋を閉めて、5分くらい煮込みます。5分煮たら、野菜を入れ、また5分。
    あとは火を消し放置。

きっかけ

トマト缶にはまっていたので(笑)

おいしくなるコツ

出来たてもいいのですが、1日寝かせるともっとおいしいです。

  • レシピID:1050010590
  • 公開日:2014/03/06
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カテゴリ
チキンカレー
料理名
トマトチキンカレー
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