鶏ムネ肉deイタリアンチキン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
- スライスチーズ １枚
- ニンニク １片
- オリーブ油 大さじ２
- 塩(ボイル用) ひとつまみ
- ■トマトソース■
- ホールトマト １缶
- ニンニクのみじん切り 小さじ１
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆塩・こしょう 各少々
- ☆乾燥バジル 小さじ１
- オリーブ油 大さじ２
作り方
- 1 まずは、鶏ムネ肉をレシピID: 1050007198通りにボイルします。
- 2 その間にトマトソースを。フライパンにオリーブ油とニンニクを入れたら火にかけ、香りが立ってきたらホールトマトを加えます。崩しながら煮詰めたら、☆を加えて良く混ぜて完成。
- 3 フライパンにオリーブ油とスライスしたニンニクを入れたら火を点けます。弱火でじっくりと火を入れてガーリックオイルを作ります。
- 4 【１】の鶏肉をカットして器に盛り、【３】のガーリックオイルをかけてスライスチーズを乗せます。
- 5 【２】で作ったトマトソースをかけて完成。
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- 料理名
- イタリアンチキン
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駄目だバブルス2014/06/13 18:56
こんばんわ☆たれをたっぷりかけ過ぎたので、鶏肉が隠れてしまいました。パセリの変わりに大葉を使用しました。トマトのチーズの相性も、抜群に美味しかったです❤
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