肉巻きオクラ★お弁当に。・：＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ ４本
- 豚肉（薄切りロース肉使用） ４枚
- 塩コショウ 少々
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
作り方
-
1
オクラのがくをむき、全体に塩をふる。
まな板の上でごりごり手のひらで転がす。 - 2 豚肉を広げたら塩コショウして、オクラを斜めにおいてくるくる巻いていく。
- 3 フライパンに油（分量外）を熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体を焼く。
-
4
全体に火が通ったら醤油・みりんを加え汁気が無くなってきたら完成★
斜めに切ってお皿に盛って。・＊＊
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- おくらオクラの肉巻き
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