いとよりのアクアパッツァ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- いとより(三枚下ろし) 1匹
- しめじ 1パック
- オクラ 8本
- トマト 2個
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- ミネラルウォーター 200cc
- クレイジーソルト お好みで
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
-
1
いとよりは食べやすい大きさに切る。
しめじはほぐして軽く洗い、オクラは硬い所を落とし、トマトは4等分にしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ軽く炒めたら、いとより・野菜・クレイジーソルト・水を入れてふたをする。
- 3 約15分ぐつぐつ煮たら出来上がり★
きっかけ
主人がもらってきたいとより!時間がなくて簡単に作ろうと思ってチャチャっと作りました!
おいしくなるコツ
いとよりでなくても白身魚なら何でも美味しいと思います(๑′ᴗ‵๑)♥
- レシピID:1050006472
- 公開日:2012/06/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- いとよりのアクアパッツァ
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