中華クラゲとモヤシの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
モヤシは（お好みで）ヒゲ根を取り、さっと茹でてザルに拡げて湯気を飛ばし冷ます。
拡げて湯気を飛ばす際に、もやし特有の臭みが軽減します。べチャッとならないのも良いです♪
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2
ワカメを水戻しして軽く絞り、他の全ての材料と和える。
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3
冷たく冷やして完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 変わり酢の物
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（2件）
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♪りりりぃ♪2017/05/13 11:49
もやしのレパートリーが増えました！美味しかったです☆ -
sweet child2014/03/09 16:20
中華クラゲ大好きです。
簡単に前菜ができるのがうれしい♪♪♪
レシピへのコメント
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定番ですが美味しいです^m^