エノキと白菜の中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜の芯は繊維を断つ方向にスライスし、葉はざく切りにする。
＊に白菜の芯を入れて火にかける。
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2
煮立ったら、ほぐしたエノキと葉部分も加え、塩・ブラックペッパーで味を調えながら、好みの状態まで火を通す。
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3
煮えたら火を止め、ごま油少々を落として一混ぜする。
汁椀に盛り、彩りに小葱を散らして完成♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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